Darmowa dostawa od 300zł - WYSYŁKA w 24H
Omega 3-5-6-7-9 — dlaczego różnorodność kwasów tłuszczowych ma znaczenie?
Większość osób, słysząc o kwasach omega, myśli przede wszystkim o omega-3 i tranie. To zrozumiałe – omega-3 należą do najlepiej przebadanych tłuszczów i ich rola w organizmie jest dobrze udokumentowana. W praktyce jednak organizm nie funkcjonuje na podstawie jednego rodzaju lipidów. Wykorzystuje różne kwasy tłuszczowe w różnych strukturach i procesach. Dlatego znaczenie ma nie tylko obecność pojedynczego kwasu omega, ale całe spektrum tłuszczów, które wzajemnie się uzupełniają i odpowiadają za różne obszary funkcjonowania organizmu
Czym są kwasy omega i co oznaczają ich liczby?
Kwasy tłuszczowe omega to naturalne składniki błon komórkowych. Są obecne dosłownie w każdej komórce ciała i uczestniczą w dziesiątkach procesów fizjologicznych. Wpływają m.in. na strukturę i płynność błon komórkowych, co ma znaczenie dla transportu składników odżywczych, odbierania sygnałów przez komórki oraz ich prawidłowego funkcjonowania.
Część z nich organizm może wytwarzać samodzielnie, ale nie wszystkie i nie w wystarczających ilościach. Te, których nie potrafimy sami zsyntetyzować, muszą trafiać do nas z jedzeniem lub suplementacją – dlatego określa się je jako niezbędne kwasy tłuszczowe.
Cyfra przy słowie „omega” nie jest przypadkowa. Wskazuje położenie pierwszego wiązania podwójnego w łańcuchu cząsteczki, licząc od jej końca. To techniczny szczegół, który jednak bezpośrednio wpływa na właściwości chemiczne danego kwasu, jego stabilność oraz sposób, w jaki jest wykorzystywany przez organizm.
Oznacza to, że różne grupy omega (np. omega-3, omega-6 czy omega-9) nie są zamienne – różnią się działaniem i pełnią odmienne funkcje.
Czy sama omega-3 wystarczy, żeby pokryć potrzeby organizmu?
Kwasy EPA i DHA z grupy omega-3 mają za sobą wiele badań klinicznych. Według zatwierdzeń EFSA EPA i DHA wspierają prawidłowe funkcjonowanie serca, a DHA dodatkowo przyczynia się do utrzymania prawidłowej pracy mózgu i wzroku. To konkretne, dobrze udokumentowane właściwości.
Jednak sam wybór suplementu z omega-3 nie oddaje pełnej złożoności potrzeb lipidowych organizmu. Różne kwasy tłuszczowe działają w różnych obszarach i są wykorzystywane przez organizm w odmienny sposób – od budowy i funkcjonowania błon komórkowych, przez kondycję skóry i błon śluzowych, po procesy trawienne i regulacyjne.
Dlatego żaden pojedynczy kwas tłuszczowy nie jest w stanie pokryć wszystkich funkcji, jakie pełni cała grupa.
Co wnoszą omega-5, -6, -7 i -9?
Omega-5 to przede wszystkim kwas punikowy, pozyskiwany z owoców granatu. To jeden z rzadziej spotykanych kwasów tłuszczowych. W codziennej diecie występuje w śladowych ilościach. Łączy w sobie cechy tłuszczu i związku o właściwościach antyoksydacyjnych, co czyni go interesującym uzupełnieniem profilu lipidowego.
Omega-5:
- wnosi do diety rzadko spotykany kwas tłuszczowy,
- uzupełnia profil lipidowy o składnik obecny głównie w granacie,
- dostarcza związków o właściwościach antyoksydacyjnych.
Omega-6, a szczególnie kwas gamma-linolenowy (GLA) obecny w oleju z wiesiołka i czarnuszki, uczestniczy w produkcji związków regulujących różne procesy fizjologiczne. Wspiera utrzymanie prawidłowej struktury skóry i komunikację między komórkami. Choć omega-6 ogólnie są częste w diecie zachodniej, GLA jest wyjątkiem. Trudno dostarczyć go w odpowiedniej ilości bez świadomego działania.
Omega-6:
- wspierają utrzymanie prawidłowej kondycji i nawilżenia skóry,
- biorą udział w produkcji związków regulujących reakcje organizmu,
- wpływają na funkcjonowanie błon komórkowych i komunikację między komórkami.
Omega-7, czyli kwas palmitooleinowy pozyskiwany głównie z rokitnika zwyczajnego, wyróżnia się szczególnym obszarem działania. Wspiera nawilżenie skóry, oczu i błon śluzowych od wewnątrz, oddziałuje na kondycję układu pokarmowego i bierze udział w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
Omega-7:
- wspiera nawilżenie skóry, oczu i błon śluzowych,
- wpływa na regenerację i kondycję skóry,
- wspiera funkcjonowanie układu pokarmowego,
- uczestniczy w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego.
Omega-9, reprezentowana przez kwas oleinowy – główny składnik oliwy z oliwek i oleju z awokado – to jeden z powodów, dla których dieta śródziemnomorska budzi zainteresowanie badaczy zdrowia serca od wielu dekad. Choć organizm potrafi sam go syntetyzować, dostarczanie go z zewnątrz wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu lipidów we krwi. Jako tłuszcz jednonienasycony jest też bardziej odporny na utlenianie niż wielonienasycone kwasy tłuszczowe.
Omega-9:
- wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu lipidów we krwi,
- jest związana z prawidłowym funkcjonowaniem układu sercowo-naczyniowego,
- stanowi ważny element błon komórkowych,
- wyróżnia się wysoką stabilnością oksydacyjną.
Widać więc, że poszczególne kwasy omega uzupełniają się pod względem funkcji i dopiero ich połączenie pozwala objąć różne potrzeby organizmu jednocześnie.
Skąd pochodzi każdy składnik w formule Omega 3-5-6-7-9?
Formuła Omega 3-5-6-7-9 Biowen opiera się na połączeniu kilku źródeł tłuszczów – zarówno morskich, jak i roślinnych – dzięki czemu dostarcza różne typy kwasów omega w jednej kapsułce.
EPA i DHA pochodzą z oleju rybiego w formie trójglicerydów (TG), co zapewnia ich dobrą przyswajalność. Dodatkowe DHA dostarczane jest przez olej z mikroalg Schizochytrium sp., które stanowią jego naturalne źródło w łańcuchu pokarmowym. Obecność oleju z kryla antarktycznego uzupełnia formułę o EPA i DHA w postaci fosfolipidów, co ma znaczenie dla ich transportu i wykorzystania przez komórki.
Profil kwasów tłuszczowych rozszerzają składniki roślinne. Rokitnik zwyczajny dostarcza omega-7 (kwasu palmitooleinowego), a ekstrakt z granatu — omega-5 (kwasu punikowego). Olej lniany wnosi roślinne omega-3 w postaci ALA. Oleje z czarnuszki i wiesiołka są źródłem omega-6, w tym kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA). Uzupełnieniem całości są oliwa z oliwek i olej z awokado, które dostarczają omega-9, czyli kwasu oleinowego.
Formułę dopełnia naturalna witamina E (d-alfa-tokoferol), która działa jako antyoksydant. Chroni tłuszcze przed utlenianiem i wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym, co zostało potwierdzone przez EFSA.
Tak skomponowane źródła tłuszczów pozwalają uzyskać zróżnicowany profil kwasów omega bez ograniczania się do jednego typu lipidów.
Czy połączenie kilku kwasów omega ma sens?
Tak i wynika to bezpośrednio z tego, jak działa organizm. Różne kwasy tłuszczowe trafiają do różnych tkanek, są wbudowywane w błony komórkowe i pełnią odmienne funkcje regulacyjne. Nie działają w oderwaniu od siebie, tylko równolegle, w wielu obszarach jednocześnie.
Obecność fosfolipidów z kryla może dodatkowo wspierać transport kwasów tłuszczowych i ich wykorzystanie przez komórki, co ma znaczenie przy ich przyswajaniu.
Szerszy profil lipidowy w jednej kapsułce oznacza w praktyce, że organizm otrzymuje różne typy kwasów tłuszczowych jednocześnie — zamiast jednego, który musi „uzupełniać” resztę poprzez własne procesy metaboliczne.
